【健康饮食】10大低糖蔬果推介 以免愈食愈肥误堕致肥陷阱

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【健康饮食】10大低糖蔬果推介 以免愈食愈肥误堕致肥陷阱羊舌的营养价值 圆白菜的营养价值 单山蘸水的营养价值 燕盏的营养价值 藕粉的营养价值 【健康饮食】10大低糖蔬果推介 以免愈食愈肥误堕致肥陷阱

蔬果一向予人感觉较健康,高糖水果大家可能有听过,例如芒果和香蕉等,但讲到蔬菜都有糖,大家则可能比较疑惑。有人想瘦而狂吃蔬果,结果适得其反,长远而言甚至增加患上二型糖尿病或心血管疾病等的风险,而部分蔬菜如番薯、芋头等含糖量亦偏高。為了避开这些陷阱,以下就介绍10种低糖的蔬菜和水果,食得更安心!

开始之前,先根据食物安全中心的数据,介绍一下头5种最高糖分的水果,以及按照美国健康饮食网站「My food data」列出的5大高糖蔬菜,让大家避开糖衣陷阱,请按下图睇蔬果每100克的含糖量。

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若果本身為糖尿病患者,以上高糖蔬果应可免则免,红方以下就介绍10种低糖甚至无糖的蔬果,排名不分先后。由於水果含果糖,木槿花很难达至完全无糖,但部分蔬菜则接近无糖,让你不必食棵菜都要左睇右计糖分高低。

西柚|西方人深信西柚对紓缓咳嗽、感冒等很有效,它的维他命C能避免你患上坏血病,除了低糖,奶亦是零脂肪的食品,完全不需担心吃得多会肥。(Unsplash)

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资料来源:食物安全中心、《STYLECRAZE》、healthline、My Food Data

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