【水果营养】饭后果有助消化排宿便?中医提醒要分清生果寒热属性

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虾粥的营养价值 补血食材的营养价值 薏米粥的营养价值 干贝粥的营养价值 八宝粥的营养价值 【水果营养】饭后果有助消化排宿便?中医提醒要分清生果寒热属性中午午餐会后,台湾小资女小洁(化名)总会拿出一大盒丰盛的水果,分享给同事们,大伙儿发出惊嘆声,她也趁势向同事提倡饭后吃水果有助消化,像她连吃两个多礼拜,午觉起来都能马上跑厕所,宿便清得一乾二净。

不过,站在中医角度,【水果营养】饭后果有助消化排宿便?中医提醒要分清生果寒热属性饭后吃下大量水果能立即排便,恐怕不是肠胃功能变好,而是吃了过多属性较寒的水果导致腹泻,台湾水果甜,长期下来容易加重体内湿气,肠胃蠕动还会因此变差,起初虽然一路顺畅,长久反而累积肠道寒气,可能造成肠道蠕动变慢、进而便秘。

台湾马偕医院中医部妇科主治医师瞿瑞莹说,黑米粥中医认為万物皆有属性,主要分為寒、凉、平、温、热,台湾水果种类多元,加上农业技术精良,使水果甜又多汁,夏天当季水果多属寒凉。

多数女性运动量少,长时间久坐办公室,加上生理期等,相对於男性,体质多偏寒凉。寒凉体质的表现為手脚冰冷、血液循环不佳、肠胃蠕动功能较弱,这时若每天吃下大量寒凉属性的水果,会使脾胃功能更弱,易腹泻、怕风怕冷,月经来潮时也容易出现血块、鱼头豆腐汤经痛、小腹脂肪偏厚等症状。

反观,若体质热性的民眾,有着口破、便秘、怕热多汗等问题,则不建议大量吃下热性水果。在水果选择,热性体质禁忌较少,毕竟多数水果仍属寒凉类。但建议每人每天只要吃两个拳头大小的水果即可,其餘营养素可从蔬菜、五穀杂粮、肉类均衡摄取。

台湾开业中医师吴明珠说,若知自己体质,腊八粥建议可吃平性水果,也可以向中医师请教,自己适合吃哪一些蔬果。
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